农村相比较城市来说，土地多，房屋少，所以非常适合种植、养殖、以及办厂，这也就是为什么农村叫农村，都是以农作物生产为主的，现在很多人在农村创业，没有选择养殖、也没有选择种植，选择比较多的是办厂 ，那么有哪些项目可以做呢？
1、农作物加工厂
办一个小型的农产品加工厂在大多数农村地区是很合适的,不过先要了解该地区是怎样的农业类型，生产怎样的农产品。有些地区可能主要生产玉米、花生、小麦、红薯等五谷类农产品，但有些地区是以果园种植为主。根据种植商品来选择农产品加工厂的类型是办厂的首要前提，毕竟现在农产品加工厂在农村还没有普及，大多数农民都有农产品加工需求，由农民直接提供原料，商家只收取加工费，也可以回收原料直接加工然后批发到县、市等地。
1、工业废渣制砖厂
如今很多农村老房子已经消失殆尽，新农村建设的范围越来越广，这势必造成对钢筋混泥土的需求，对创业者来说这又是一个商机。农村盖房用到的主要材料就是砖，以前的砖都是用黏土烧制的，不仅成本高还毁掉了大量良田，如果利用工业废渣来制砖，成本比黏土烧制低，对废渣进行第二次利用还降低了环境污染。
3、家禽饲料加工厂
农村家禽类饲养逐渐由放养变成了集中饲养，家禽饲养场也普遍兴起，而且消费者对禽兽类肉质要求提高，不断开发新型饲料加工成了饲养场的迫切需求。一些饲料加工厂可以利用高蛋白的植物或昆虫作为饲料加工的原料，像玉米、豆类、蚯蚓蜈蚣等，只要可以让饲养的家禽肉类质量和营养达标，很多家禽饲养商都会考虑长期批发进货的。
3、有机肥加工厂
农村家庭使用的肥料除了化肥以外，最多的就是农家肥，也就是人和动物的粪便，看似天然的肥料，但这粪便中却隐藏这由于动物饲料带来的重金属、激素、粪便内甚至带有一些害虫卵和寄生虫，使用这些作为农作物的肥料，直接影响农作物的品质。如果自己开一家有机肥加工厂，把原来的自然肥通过科学技术转化为有机肥，但有机肥加工厂的科技和成本投入都比较大，还需要做适当的宣传改变当地农民的认知。
综上所述，希望我的回答对你有所帮助，谢谢
