馒头苦什么原因(蒸馒头开裂是怎么回事)

馒头苦什么原因(蒸馒头开裂是怎么回事)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 13:05:20

馒头苦什么原因

馒头蒸出来有点苦有的怪味原因如下:

1、原粮发生霉变、虫蛀、芽化等异常情况,导致生产出的面粉同样会出现霉变等问题;

2、面粉水分过高,在储存过程中发生酸败;

3、面粉在加工过程中混入磁性物质或其他有异味物质;

4、季节交换时空气的杂菌较多。

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