1.白萝卜切丝,粗细决定肥牛卷炖的时间哦!
2.锅底倒点油,先铺几张白菜,防止牛肉卷糊底。再铺好牛肉卷。
3.盖上盖,大火至沸腾,我会把浮出来的沫沫撇出来。把没没过汁的牛肉卷压下去,继续转中小火,炖15分钟就行了!如果萝卜丝太粗,可能增加五分钟。反正自己中途掀开看看萝卜丝透明了,软了就可以关火。
4.用勺子舀来吃,不容易散开哦,而且特别下饭!
1.白萝卜切丝,粗细决定肥牛卷炖的时间哦!
2.锅底倒点油,先铺几张白菜,防止牛肉卷糊底。再铺好牛肉卷。
3.盖上盖,大火至沸腾,我会把浮出来的沫沫撇出来。把没没过汁的牛肉卷压下去,继续转中小火,炖15分钟就行了!如果萝卜丝太粗,可能增加五分钟。反正自己中途掀开看看萝卜丝透明了,软了就可以关火。
4.用勺子舀来吃,不容易散开哦,而且特别下饭!
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