饸饹面和面的秘诀(白面饸饹面和面的秘诀)

饸饹面和面的秘诀(白面饸饹面和面的秘诀)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 16:32:22

饸饹面和面的秘诀

1、把土豆淀粉均匀的放到案板上,并在面粉中间挖以个口。

2、接下来我们在面粉的中间的口倒入适量的热水,然后将面粉搅拌成絮状。

3、将面粉搅拌成絮状之后,将其揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟左右。

4、面团醒发好后,取出揉匀排气,然后揉成长条,再分成均等的小剂子,把小剂子揉圆,然后按扁擀成圆形的饺子皮即可。

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