鱼白色的内脏是什么（鱼内脏里白色的东西）

1 鱼白色的内脏是鱼的肝脏、胰腺和卵巢或精巢等器官的集合。
2 鱼的肝脏是最大的内脏器官，同时也是最营养丰富的部分，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、D和B12等营养成分。
3 除了人们常见的鱼肝油外，也有一些餐厅会将鱼肝制成美食，如鲑鱼肝、鳕鱼肝等，而鱼胰腺则被用来制作鱼子酱。