泡好了的雪蛤怎么保存（干雪蛤的正确保存方法）

泡好的雪蛤可以放入密封的容器中，放在冰箱冷藏室的最低层，保持温度在0-4摄氏度之间，可以保存3-5天。

如果需要长期保存，可以将雪蛤放入密封的保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻保存，可以保存-3个月。需要注意的是，雪蛤解冻后不宜再次冷冻，否则会影响其口感和质量。