牛羊肉要逆着肉纹理横切，也就是让刀面与肉的纹理呈90度的垂直，这样切出来的肉片纹路呈“井”字状。
因为牛羊肉的肉纤维比较粗长，横着切可以把肉纤维尽量切短，吃到嘴里才会感觉到比较嫩，如果顺着纹理切就很容易咬不动
不孝儿子的语句（对付不孝的儿子最好办法）
我真的感到无可奈何，有的时候我就是一个不孝的儿子，没有陪她自...
为什么英国斗牛犬那么贵 动动一万几千（英国纯种斗牛犬一般能活多久）
英国斗牛犬（Bulldog）被认为是一种相对昂贵的犬种，原因...
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