烧烤吊龙牛肉串怎么切(烧烤牛肉串怎么切薄片)

烧烤吊龙牛肉串怎么切(烧烤牛肉串怎么切薄片)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 08:07:38

烧烤吊龙牛肉串怎么切

你好,1. 准备好整条牛肉,切成大块,去掉筋膜和脂肪。

2. 将肉块从中间切开,切成薄片,大约厚度为0.3-0.5厘米。

3. 将薄片沿着纹理切成长条,宽度大约为2-3厘米。

4. 将牛肉条沿着中心线对折,用叉子或牙签固定,形成串状。

5. 将牛肉串放入烤架上,烤至金黄色即可。

提示:为了保证牛肉串烤熟均匀,可以在串上穿上蔬菜或水果,如青椒、洋葱、菠萝等,不仅美观,还可以增加口感。

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