配方如下:
材料:
1杯豆渣
4杯水
1汤匙食用盐
1汤匙白醋
步骤:
将豆渣用水浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。
在另一个锅中,加入4杯水和1汤匙盐,煮开。
将沥干的豆渣加入煮开的水中,煮10分钟,翻动两三次,让豆渣吸收水分。
将煮好的豆渣捞出沥干备用。
加入1汤匙白醋,调匀。
然后将豆渣均匀摊在蒸盘上,蒸20分钟至熟。
取出待凉,然后放入冰箱冷藏2小时以上,使豆渣凝固。
冷藏后取出,切成条状即可享用。
温馨提示:根据口味喜好可以加入一些调味品,并且做出的豆腐切不要太厚,否则口感会硬。
配方如下:
材料:
1杯豆渣
4杯水
1汤匙食用盐
1汤匙白醋
步骤:
将豆渣用水浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。
在另一个锅中,加入4杯水和1汤匙盐,煮开。
将沥干的豆渣加入煮开的水中,煮10分钟,翻动两三次,让豆渣吸收水分。
将煮好的豆渣捞出沥干备用。
加入1汤匙白醋,调匀。
然后将豆渣均匀摊在蒸盘上,蒸20分钟至熟。
取出待凉,然后放入冰箱冷藏2小时以上,使豆渣凝固。
冷藏后取出,切成条状即可享用。
温馨提示:根据口味喜好可以加入一些调味品,并且做出的豆腐切不要太厚,否则口感会硬。
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