鸡宝要炒多久（炒鸡宝的正确方法）

5至15分钟。制作爆炒鸡宝使用的时间，同鸡宝的薄厚以及烹饪的火候有关。爆炒鸡宝是山东特色的名菜，属于鲁菜系，制作的食材包括鸡宝、木耳、豆瓣酱、葱段等，成品后口感脆嫩。鸡宝在炒制之前，需要用料酒，干淀粉，食用盐等佐料腌制10分钟。