牛肉大葱馅包子要蒸多久（猪肉大葱包子一般蒸几分钟就熟了）

牛肉大葱馅包子是一道很美味的中式小吃，做法也比较简单，不过蒸的时间也需要注意，下面我来介绍一下。

首先，选择新鲜的牛肉和大葱，洗净切碎后加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，拌匀备用。然后准备包子皮，将面粉和酵母混合，逐渐加入适量的水揉成面团，静置发酵。

等面团发酵至两倍大小后，将其揉匀，擀成厚薄均匀的皮，将馅料包入皮中，搓圆成包子的形状。将包子放入蒸锅中，水开后蒸8-10分钟左右即可。

在蒸包子时我们需要根据自己的锅具和火力来掌握时间，避免煮过头或不熟的情况发生。如果是用电饭煲蒸包子，需要多蒸一到两分钟，同时也要注意掌握适量的水分，否则包子会过干或过软。最后，香喷喷的牛肉大葱馅包子就可以上桌享用啦！