盐焗鸡腿最正宗的做法（盐焗鸡腿的正宗做法全过程）

【材料】：鸡腿3只、盐焗鸡粉 15克、蚝油 1汤匙、姜 3片、葱 1小把、油 适量

【做法】：1、把鸡腿冲洗干净，然后用厨房纸吸干水，撒上盐焗鸡粉，把盐焗鸡粉抹均匀；

2、在放上一茶匙的蚝油，充分的把鸡腿表面都抹均匀；

3、抹好调料后腌制30分钟，时间充足的话可以腌制1个小时；

4、把香葱洗干净切掉根部，然后打成葱结，切三片姜，电饭锅刷一层油，放入葱结和姜片；姜片要铺撒开来，这样可以防止鸡肉粘锅底；

5、把腌制好的鸡腿放入锅里，然后按下煮饭键；

6、第一次跳键后打开，这时候能看到鸡皮非常紧致，然后把鸡腿翻个面，盖上盖子再按一次煮饭键，条件后即可；

这么香的盐焗鸡腿，一定要撕着吃呀！

【小提示】：

1、用电饭煲做盐焗鸡腿不必放太多油，因为在蒸的过程中，鸡腿本身还会出很多油，所以这款盐焗鸡腿做好后一点不油腻;

2、盐焗鸡粉的用量视个人口味而异；