七欣天干锅蟹做法（七欣天蟹做法与配方）

食材

螃蟹（适量）

淀粉（适量）

火锅底料（适量）

青瓜（适量）

青辣椒（适量）

蒜头（适量）

姜（适量）

味极鲜酱油（适量）

步骤1、螃蟹洗净对半切开，开口裹上淀粉，下锅炸至金黄定型

步骤2、取出多余的油，留底油加入蒜瓣，和姜爆香，加入一小块火锅底料炒化，重口味的可以多下点

步骤3、化开后炒匀

步骤4、加入适量清水炖煮十分钟

步骤5、加入青辣椒和适量味极鲜酱油炖煮五分钟，最后放入青瓜，放到干锅炉内边吃边热即可完成了。