红薯面 白面花卷做法(做红薯面花卷的方法与步骤视频)

红薯面 白面花卷做法(做红薯面花卷的方法与步骤视频)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:46:29

红薯面 白面花卷做法

步骤

1.红薯蒸熟去皮

2.用小勺压成泥

3.加入发酵粉,然后拌匀使其化开

4.加入面粉和成光滑的面团

5.把面团放盆里发酵,这是发酵好了的

6.再次揉匀后,擀成大面皮

7.花椒面,食用油

,精盐,大葱末混合成调料,食用油不可加多

8.均匀地抹在面皮上

9.卷起

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10.切成大小差不多的剂子

11.用筷子在剂子中间压一条痕

12.两只手,一手捏一边,反方向一拧,往中间一合,花卷就成型了

13.全部做好之后,静置二十分钟,然后坐锅烧水,水开后放花卷上去蒸十分钟即可。

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