和香菇一样白色的蘑菇做法(白色蘑菇的七种做法)

和香菇一样白色的蘑菇做法(白色蘑菇的七种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 19:52:21

和香菇一样白色的蘑菇做法

和香菇一样的白色蘑菇叫口蘑,有如下做法:

做法1:煎口蘑

准备食材如下:口蘑150克,黄油1块,盐适量

具体做法如下:口蘑,黄油,小火 融化黄油,口蘑口子 朝下一面煎1分钟,口蘑翻面 继续小火慢慢煎 口蘑凹下去的地方慢慢的会出汁,用筷子蘸点盐放入口蘑里 就可以出锅了!

做法2:酱煸口蘑

准备食材如下:口蘑300克,酱油2汤匙,小葱1根,黑胡椒少许

具体做法如下:将口蘑清洗干净之后,切成厚片,然后起锅加油烧热,将口蘑倒入锅中干炒至断生,然后加入2汤匙的酱油,撒入少许黑胡椒,翻炒均匀即可出锅,出锅后撒上葱花即可!

做法3:红烧口蘑

准备食材如下:口蘑200克,葱1段,蒜3瓣,姜1块,料酒1汤匙,醋1汤匙,生抽1汤匙

具体做法如下:将口蘑切成四瓣,将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中,搅拌均匀调成酱汁,接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒,将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀裹到口蘑上,即可出锅!

做法4:芝士焗口蘑

准备食材如下:口蘑9个,猪肉馅100克,黄油1块,黑胡椒粉1茶匙,马苏里拉奶酪40克,食盐1茶匙

具体做法如下:口蘑清洗干净,用将蘑菇根部挖出,将蘑菇根部剁碎,越碎越好,将黄油放入锅内融化,锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎,翻炒至肉馅断生,加入1茶匙盐,加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀,炒好的肉馅口蘑盛出备用,口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘,将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中,在炒好的肉馅上均匀撒上马苏里拉奶酪碎,烤箱预热10分钟后,将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟,烤好后趁热吃哦!

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