大炒鸡做法（炒鸡家常做法北方）

1

土鸡剁成小块。

2

姜切片，蒜子切片，红尖椒切段，大蒜切段。

3

坐锅热油，下姜蒜片煸香。

4

下鸡块炒。

5

加盐炒匀，再加一匙李锦记特鲜酱油翻炒匀。。（我儿子喜欢吃焦一点的）

6

将炒好的鸡肉盛出或扒在一边，下辣椒和蒜杆，加盐炒半分钟。

7

加辣椒和蒜干与鸡肉一起炒一分钟，出锅。

8

鸡肉有点焦脆，非常好吃。