红椒粉条碎肉做法（碎肉玉米红萝卜的做法）

　　食材

　　主料宽粉条

　　100g猪肉末

　　80g青椒

　　半个红椒

　　半个辅料油

　　适量盐

　　适量小葱

　　适量生抽

　　适量蚝油

　　适量

　　步骤

　　1.准备食材：猪肉末、宽粉条、青椒、红椒、小葱。

　　2.青红椒洗净切成丁，小葱洗净切小段。

　　3.宽粉条冲洗干净，开水烫发至软，切段。

　　4.热油锅，将肉末炒熟。

　　5.放入一半葱段。

　　6.加入生抽、蚝油调味。

　　7.放入适量清水，淹没肉末。

　　8.水开，放入粉条煮熟入味。

　　9.加入青红椒，还有剩下的小葱，撒上水淀粉收汁。