蛋包做法步骤(蛋包土豆泥做法大全)

蛋包做法步骤(蛋包土豆泥做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 15:50:04

蛋包做法步骤

用料

肉沫 适量

鸡蛋 4个

鱿鱼干 1小个

韭菜 2块钱

虾仁 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

生粉 1小勺勺

食用油 少许

盐 1小勺

做法步骤

1、鸡蛋4个打散加一小勺盐,肉沫加1勺蚝油,1勺生抽,1小勺生粉,加点食用油搅拌均匀,韭菜切小段,鱿鱼干剪长条状,虾拨壳。

2、油热下鱿鱼爆香,捞出

3、下虾仁炒熟,捞出

4、油热下肉沫炒熟加入韭菜翻炒下入一勺生抽,炒均匀捞出

5、锅里放入这样一大勺鸡蛋液,可以形成一个圆状

6、把韭菜肉沫和鱿鱼干,虾仁放进去

7、这样对折,翻一面即可

8、好吃又简单的蛋包就好啦!

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