咖啡粉能生吃吗（咖啡粉生吃有什么好处）

咖啡粉最好别生吃，我妹妹去法国回来，曾送我一罐纯咖啡粉，告诉我冲泡时要加少量的方糖和牛奶最好。打开时好奇我就尝了一小勺，当时嘴里哪叫一个苦涩，含块糖半天才缓过来。所以个人认为咖啡粉最好还是用小勺舀入杯中，加入方糖冲泡开，再加入适量牛奶，这样喝起来，冲后的咖啡口味浓郁带着奶香，口感更好。