冻猪大肠的处理方法（冰冻猪大肠怎么处理才软烂）

1.将猪大肠放入盆中，加入一勺面粉和适量的盐，用手搓干，然后用水冲洗猪大肠，反复冲洗3~4次。

2.把猪的大肠翻过来，去掉里面的油脂，加入一碗干面粉，继续干。

3.用清水洗两遍，然后把猪大肠翻过来。

4.锅中加水，将洗净的猪大肠放入冷水，烧开，捞出放入盆中，加入适量食用油，捞匀。