法棍属于哪一类面包（法棍面包好坏怎么判断）

欧包也就是欧式面包，法棍是欧式硬质面包的一种，而我们平时接触最多的是甜面包，他们之间的区别是甜面包添加了糖，鸡蛋油脂面包更加松软，而欧式面包大都是少油少糖，甚至是无油无糖，欧洲人更多的是主食面包，类似于咱们国人吃馒头米饭。