主料 3种
虾仁 丝瓜 胡萝ト
100g 400g 30g
辅料 1种
蔬之鲜 适量
调料 2种
油 适量 盐 适量
步骤1:准备的材料:新鲜虾半斤,丝瓜一条,胡萝ト半根,
步骤2:把丝瓜去皮后冲洗干净。
步骤3:切成滚刀块,
步骤4:虾去虾头、虾壳和虾线,
步骤5:放适量的盐、玉米淀粉、料酒,捏均匀,腌制备用,
步骤6:把胡萝ト去皮后切成滚刀块
步骤7:热油锅,放入胡萝ト块,
步骤8:放入切好的丝瓜,翻炒5.6分钟
步骤9:放入腌制好的虾仁 步骤
10:放适量的蔬之鲜,
步骤11:适量的盐,炒几下就可以起锅了。