开封砂锅做法（开封正宗砂锅做法）

用料

蔬菜(生菜、菠菜、娃娃

菜、黄豆芽、豆皮、粉丝) 适量

火锅丸、香肠等 适量

葱姜(提鲜) 适量

胡椒粉、孜然粉 适量

盐、生抽、辣椒粉、醋 适量

砂锅的做法步骤

步骤 1

砂锅内加清水，放葱段、姜片、胡椒粉、孜然

粉，开火。

步骤2

牛肉丸切片，粉丝泡软，水开之前下锅，加辣椒粉。

步骤3

水开以后，加入蔬菜，放生抽，盐，醋调味即可