卤豆腐的做法(打卤豆腐的正宗做法)

卤豆腐的做法(打卤豆腐的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 12:30:53

卤豆腐的做法

主料: 豆腐500克, 黄豆30克

辅料: 绿茶(5克), 红茶(5克), 卤料包(一包), 酱油(适量), 盐(少许), 糖(少许)

步骤:

1. 黄豆前提一晚浸泡。

2. 豆腐切小方块,用盐水腌制15分钟,

3. 锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐与黄豆。

4. 大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时即可。

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