汉堡面包胚冷冻室拿出来烤怎么变干了（汉堡胚冷冻后加热可以用烤箱吗）

变干是因为烤的过程中失去了水份，就会变干，建议用煎的方式，或者烤的时候放入一杯水，正确的加热方法如下：

准备材料：汉堡面包胚

一、汉堡面包胚取出解冻。

二、也可放入模具中解冻。

三、解冻好的面包胚取出，刷上蛋液，再撒上白芝麻。

四、入烤箱进行二次发酵，（可以在烤箱里放一碗热水）。

五、烤箱提前180度预热10分钟后，把面包胚放入烤箱中层，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。

六、时间到后取出汉堡面包即可。