木薯猪骨汤做法（排骨木薯汤正宗做法）

 木薯猪骨汤是一道富有营养的家常汤品。以下是制作木薯猪骨汤的详细步骤：

所需材料：  

1. 猪骨：500 克  

2. 木薯：200 克  

3. 生姜：适量  

4. 葱：适量  

5. 盐：适量  

6. 水：适量

步骤：  

1. 猪骨处理：将猪骨洗净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开。烧开后，撇去表面的浮沫，然后煮 5 分钟去除血水。捞出猪骨备用。

2. 木薯处理：将木薯削皮，切成小块备用。

3. 生姜、葱洗净，切成姜片和葱段备用。

4. 锅中重新加入足够的水，放入猪骨、姜片和葱段，大火烧开。

5. 烧开后，转小火慢慢炖煮，炖煮 30 分钟至猪骨熟软。

6. 加入木薯块，继续炖煮 15 分钟，直到木薯熟透。

7. 尝尝汤的味道，如果偏淡，加入适量的盐进行调味。

8. 最后，撒上葱花，即可关火。

9. 将煮好的木薯猪骨汤倒入碗中，趁热享用。

这是一道简单的木薯猪骨汤制作方法，您可以根据自己的口味和需求进行调整。木薯猪骨汤营养丰富，口感鲜美，是一道美味的家常汤品。不妨尝试一下这道菜，为家人带来健康美味。