用料:
鲫鱼3条、酸笋300g、西红柿1个、尖椒5个、油2勺、盐1勺、粉条1把
步骤:
1/3
热油煎鱼成金黄色
2/3
酸笋洗干净,两手抓干水份,这样酸笋就不会特别酸
3/3
放些水和粉条,焖干,这样酸笋里有鱼味,鱼里也有酸笋味,收汁就可以了
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3/3
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