目鱼蛋太盐怎么处理（鱼盐太多怎么补救）

用冷的淡盐水泡2个小时，记得是淡盐水，不是淡水，淡水没有用。

1、目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。

2、分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。