主料:鱼头一个
辅料:姜片适量、腐竹适量
配料:酱油适量
腐竹焖鱼头的做法步骤
1.准备好原材料
2.腐竹泡软备用,鱼头洗净,下锅煎香,起锅备用
3.爆香姜片
4.加入鱼头与酱料翻炒,水没过鱼头
5.烧开后加入洗净的腐竹,可酌情加少许水,再次烧开即可
主料:鱼头一个
辅料:姜片适量、腐竹适量
配料:酱油适量
腐竹焖鱼头的做法步骤
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3.爆香姜片
4.加入鱼头与酱料翻炒,水没过鱼头
5.烧开后加入洗净的腐竹,可酌情加少许水,再次烧开即可
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