主料
兔肉340克
香干3块
辅料
桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
1. 食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、香干、桂皮、大料。
2. 将香干放在案板上切开,待用。
3. 烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
4. 随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水、加适量的料。
5. 煮开。
6. 接着,合入切好的香干翻动一下,加适量的酱油。
7. 加适量的白糖。
8. 加适量的盐。
9. 调味烧煮开。
10. 最后,烧煮汤汁差不多了,即成。
主料
兔肉340克
香干3块
辅料
桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
1. 食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、香干、桂皮、大料。
2. 将香干放在案板上切开,待用。
3. 烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
4. 随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水、加适量的料。
5. 煮开。
6. 接着,合入切好的香干翻动一下,加适量的酱油。
7. 加适量的白糖。
8. 加适量的盐。
9. 调味烧煮开。
10. 最后,烧煮汤汁差不多了,即成。
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