1· 牛肉胡萝卜切丁，葱蒜备好
2· 起锅热油，放葱蒜，爆香后放入牛肉胡萝卜丁，翻炒
3· 适量添点热水，放入十三香，倒入中午剩的炒莲菜。（在这大家如果想单另炒莲菜的话可以翻看我的西蓝花炒莲藕菜谱噢！）
4· 米饭倒入，捣散搅匀，放点盐，香油（因之前炒的莲菜菜汤挺多，就带有味道，所以就没再多放酱油了）。翻炒熄火即可
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