牛肉粒炒饭的家常做法（牛肉炒饭的家常做法视频）

所需配料：

米饭、牛肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、油

制作步骤：

1.将米饭洗净，加适量的水，在电饭煲中烧煮至米饭熟透备用。

2.将牛肉切成小块，胡萝卜和洋葱也切成小丁备用。

3.在一个平底锅中加入适量的油，烧热后放入牛肉丁，煸炒至牛肉变色。

4.加入胡萝卜和洋葱，翻炒均匀。

5.打散鸡蛋，加入平底锅中，炒熟后与牛肉胡萝卜洋葱一起混合翻炒。

6.加入煮好的米饭，用铲子将米饭和牛肉胡萝卜混合翻炒均匀。

7.在翻炒过程中，加入少量的盐和胡椒粉，调味即可。