步骤如下:
1.干酵母3g,溶于35℃的水中。
2.取面粉大约300g(根据自己要做的量来定),用上述酵母水和面。
3.和好面后,稍微醒20-30分钟,(这个不是做馒头,不需让面发起来)。
4.将醒好的面擀成长条
5.盘起来
6.用手一压,就变成圆形了。然后用擀面杖擀均匀。
7.空气炸锅预热之后,放入锅中,5-7分钟就好啦。
- 小贴士 面不要醒太久,不然做出来就不是白吉馍纯正的口感咯~可以用各种肉夹馍菜夹馍的制作哦
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2.取面粉大约300g(根据自己要做的量来定),用上述酵母水和面。
3.和好面后,稍微醒20-30分钟,(这个不是做馒头,不需让面发起来)。
4.将醒好的面擀成长条
5.盘起来
6.用手一压,就变成圆形了。然后用擀面杖擀均匀。
7.空气炸锅预热之后,放入锅中,5-7分钟就好啦。
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