1.竹荪洗净放水中,加盐浸泡1小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,莲藕玉米洗净
2.姜切片,大葱切段
3.排骨放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出。
4.放排骨,姜片、葱段、清水煮沸,小火炖1小时,放竹荪、莲藕、玉米、枸杞继续炖30分钟,放、鸡精即可。
食材。竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1段,枸杞3克,料酒1勺。
1.竹荪洗净放水中,加盐浸泡1小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,莲藕玉米洗净
2.姜切片,大葱切段
3.排骨放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出。
4.放排骨,姜片、葱段、清水煮沸,小火炖1小时,放竹荪、莲藕、玉米、枸杞继续炖30分钟,放、鸡精即可。
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