食材明细
茄子、红辣椒、花椒、油盐、鸡精各适量。
1、茄子洗净切小块。
2、辣椒切一下。
3、锅内加油适量,烧热放辣椒,花椒爆香。
4、倒入切好的茄子炒至变色加老抽酱油少许,加盐适量,炒软放鸡精继续翻炒几下,出锅装盘。
食材明细
茄子、红辣椒、花椒、油盐、鸡精各适量。
1、茄子洗净切小块。
2、辣椒切一下。
3、锅内加油适量,烧热放辣椒,花椒爆香。
4、倒入切好的茄子炒至变色加老抽酱油少许,加盐适量,炒软放鸡精继续翻炒几下,出锅装盘。
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