辣爆香螺须做法(辣炒香螺的广东最正宗做法)

辣爆香螺须做法(辣炒香螺的广东最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 11:41:50

辣爆香螺须做法

原料:香螺、洋葱、红辣椒、葱、香菜、姜、蒜、花椒、麻椒、香叶、老抽、料酒、盐、孜然。

做法步骤:

1. 蒜拍一下,干辣椒一切二,姜切片。

2. 锅里烧油,煸炒蒜姜干辣椒,出香味倒入泡椒,香螺。

3. 旺火煸炒,倒入蒸鱼豉油,盐,水,大火煮开。中火煮5分钟。

4. 收汁,加入芹菜,洋葱,大火煸炒微微干即可。

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