酸辣猪头骨肉正宗做法（猪头骨肉最简单做法）

猪头肉300g

辅料：姜粒3勺，葱花2勺，蒜粒2勺，小米辣1勺，辣椒油2勺

调料：芝麻油2勺，盐适量，生抽1勺，醋1勺

第1步、猪头骨肉放入锅中煮熟。

第2步、把猪头骨肉切成片备用。

第3步、各种调料放入盆中搅拌均匀

第4步、放入猪头肉抓拌均匀。

第5步、装盘即可。