要做采购明细汇总表格，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开Excel，并创建一个新的工作簿。
2. 在工作簿中创建一个新的工作表，并为表格添加标题行。标题行应包括与采购相关的所有列名称，例如“购买日期”、“产品名称”、“数量”、“单价”、“总价”等。
3. 在表格中添加数据。您可以手动输入或复制粘贴数据，或者从外部数据源导入数据。
4. 使用Excel的“筛选”功能筛选所需的数据。例如，您可以根据特定日期范围、产品分类或供应商筛选数据。
5. 在汇总表格中创建一个新的工作表，并添加所需的汇总信息，例如每个产品的采购总量、平均单价、总金额等。
6. 使用Excel的SUM、AVERAGE和其他公式计算各项采购指标，并将结果填写到汇总表格中对应的单元格中。
7. 根据需要使用Excel的条件格式功能，对汇总表格中的数据进行视觉上的标记。例如，您可以使用颜色代码根据采购总金额的大小将单元格进行着色。
8. 对表格进行格式化和修饰。您可以添加边框、调整表格宽度、设置字体和颜色等，以使表格看起来更加美观和易于阅读。
9. 如果需要，可以在汇总表格中添加图表或图形来更直观地展示采购数据。
以上步骤仅提供了一个基本的框架，您可以根据实际情况对表格进行进一步的定制和修改。
