做法
1/5土豆,胡萝卜切丝,牛肉切丝,香菇和青椒切丁,加辣椒酱,生抽,香醋炒熟备用。
2/5将发好的面做成长方形,稍薄,放平底锅用最少火炕,不放油,加盖,约5分钟会中间自动鼓起,翻面,两面煎黄。
3/5炕好的饼逐个用刀从一边划破,成口袋状。
4/5用筷子逐个往饼里塞入炒好的牛肉蔬菜馅儿。
5/5太香了,开吃。
做法
1/5土豆,胡萝卜切丝,牛肉切丝,香菇和青椒切丁,加辣椒酱,生抽,香醋炒熟备用。
2/5将发好的面做成长方形,稍薄,放平底锅用最少火炕,不放油,加盖,约5分钟会中间自动鼓起,翻面,两面煎黄。
3/5炕好的饼逐个用刀从一边划破,成口袋状。
4/5用筷子逐个往饼里塞入炒好的牛肉蔬菜馅儿。
5/5太香了,开吃。
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