做红烧肉能放红糖吗（红烧肉能不能用红糖）

做红烧肉可以放红糖的。一般做红烧肉都是放冰糖，炒糖色，如果你家里没有冰糖，可以用白糖，如果条件不允许，家里只有红糖，也可以，红烧肉里面糖不是太主要的，只不过起到点缀的作用，让肉的颜色更好看更有食欲。