爽脆猪肚腌法（酱油腌猪肚的正确方法）

食材：咸菜100克，煮熟的猪肚250克，青椒100克，盐适量

做法

1.咸菜切丝，备好。

2.猪肚煮熟，放凉后，切丝。

3.青椒洗净，去籽，切丝，备用。

4.油热后，放入咸菜炒香。

5.放入青椒丝，翻炒至青椒变色。

6.放入猪肚丝，翻炒几下就好。

7.加盐调味，出锅。