1、首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐
2、将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中3、将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒
4、趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。
5、放到一个密封的塑料袋中。
6、把鸭蛋码放好
7、很快就弄好了,最后用绳子将其密封,放在阴凉处就好,要等上一个月左右就可以煮着吃了,比外面卖的咸鸭蛋还好吃
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2、将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中3、将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒
4、趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。
5、放到一个密封的塑料袋中。
6、把鸭蛋码放好
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