五指毛桃鸡的做法:
材料:鸡1只,五指毛桃6根,姜少许,独蒜5个,葱头5个,盐适量,糖少许,蚝油少许,胡椒粉少许,指天椒1个,花生油适量,芝麻油少许,酱油少许
制作步骤:
1、放盐,蚝油,糖,胡椒粉腌制1小时。
2、热锅,放入姜,蒜,葱头,指天椒,五指毛桃爆香。
3、放入鸡,盖盖子五分钟后,散点酱油,再盖上盖子,隔十分钟,翻动一下。
4、20分钟后关火,不要开姜,再锅里焖五分钟,便可。
五指毛桃鸡的做法:
材料:鸡1只,五指毛桃6根,姜少许,独蒜5个,葱头5个,盐适量,糖少许,蚝油少许,胡椒粉少许,指天椒1个,花生油适量,芝麻油少许,酱油少许
制作步骤:
1、放盐,蚝油,糖,胡椒粉腌制1小时。
2、热锅,放入姜,蒜,葱头,指天椒,五指毛桃爆香。
3、放入鸡,盖盖子五分钟后,散点酱油,再盖上盖子,隔十分钟,翻动一下。
4、20分钟后关火,不要开姜,再锅里焖五分钟,便可。
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