马板肠准备好。
将马板肠切成粗条。
将马板肠焯水。
锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒。
放入马板肠，烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
最后放入尖椒和鸡精，撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅
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