做小茴香鸡蛋饺子放蒜和葱吗（小茴香鸡蛋饺子馅用放葱吗）

鸡蛋茴香馅饺子不用放葱蒜，也可以去腥
不把鸡蛋弄熟，直接把生鸡蛋打到多好的茴香上面，然后加少量的油搅拌，一般一个到两个鸡蛋即可，这样馅儿才粘在一起。