先科普下牛排????等级
世界上最好的牛品种分:日本和牛-澳洲和牛-安格斯.目前日本和牛不出口,市场上能买到的顶级和牛都是澳洲和牛(日本和牛和安格斯的混血)
和牛最好的部位叫“肉眼”,西餐厅吃到的澳洲和牛“肉眼”一般m3-m5 能够达到m6以上的标价都是500⬆️一小份。
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世界上最好的牛品种分:日本和牛-澳洲和牛-安格斯.目前日本和牛不出口,市场上能买到的顶级和牛都是澳洲和牛(日本和牛和安格斯的混血)
和牛最好的部位叫“肉眼”,西餐厅吃到的澳洲和牛“肉眼”一般m3-m5 能够达到m6以上的标价都是500⬆️一小份。
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