腌臭鸡蛋的正宗做法（正宗臭鸡蛋的腌制方法）

1.

先把买好的鸡蛋放盆里，用水清洗干净，不用控水，摆放大盘子里。

2.

找一块毛巾放盆里，用滚烫的水把毛巾烫热。

3.

趁热包裹到鸡蛋上面，捂十分钟。

4.

把鸡蛋装罐里

5.

往盆里倒入五斤水，300g盐，搅拌融化，把盐水倒入罐里，用保鲜膜封口，放到热的地方，3－7天即可食用。