广西黄皮果正宗腌制方法（酸黄皮果腌制最佳方法）

用料：黄皮果300克，白糖或者盐 适量，蜂蜜 适量

步骤 1黄皮果摘去枝叶，洗干净晾干表面水份。（可以拿面粉或者盐浸泡来洗干净黄皮果）

步骤 2将果核挤出。在带枝的那一头掐个口，两指微微用力就可以将果核挤出了。

步骤 3加入冰糖或者白糖，用器皿盛好放入锅中蒸。

步骤 4蒸7～10分钟，冰糖化掉。

步骤 5蒸好的黄皮果稍微放凉，再一层白糖一层黄皮果放入干净的玻璃瓶，在放入冰箱，一个月开封食用。家里糖不够，各种糖一起上了。