东北家灌肉肠做法配方（东北自制灌肉肠的做法大全）

主料:猪肉1000克 辅料:黑胡椒粉适量,肠衣1根,盐适量

1.

首先将准备好的猪肉洗干净后切成小块。

2.

然后搅碎成肉末后放入胡椒、盐等调料,一起搅拌均匀。

3.

然后将清洗干净的肠衣放到灌肠器上面。

4.

将搅拌均匀的揉碎放到灌肠器上面。