煎腊肉坨的做法（保定煎腊肉的家常做法）

原料：腊肉 (500g)

面粉 (30g)

油 20g

做法：1.准备一条腊肉，选肥点的，腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片

 2.面粉放入碗中，加入清水，做成面糊，腊肉片放入面糊中挂浆

 3.平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。

4.中小火煎至底面发黄上面略变透明时，把肉片翻个身煎另一面，煎的二面金黄就可以出锅，开始享用美食吧。